Salada de grão de bico com um toque especial! Produto que eu recomendo!

Hoje minha salada de grão de bico ganhou toque especial

Repare nesses pontinhos pretos salpicados sobre o grão de bico... Deixou a salada sensacional! Sabe o que são?
Ervas de Provence com sal grosso. Basta girar a tampa da embalagem que já vem com um moedor próprio!

Tenho usado essas embalagens com moedor e ADORADO!

Já comprei pimenta preta (que só deve ser usada se moída na hora o que garante que não venha misturada com qualquer outra coisa) e pimenta síria ( para tabule... hummm) e agora as Ervas de Provence com sal (manjericão, alecrim, sálvia, manjerona, louro, segurelha e tomilho)

Eu recomendo... Use depois me conte!

Ingredientes para a salada

2 xícaras de grão de bico (escolhido, lavado, deixado de molho de véspera por 12hs e cozido por uma hora e meia em uma panela normal, sem pressão!)

1 cebola grande cortada em cubos

2 dentes de alho picadinho

Azeite (a gosto)

1 colher de sopa de vinagre de maçã

 2 colheres de chá de sal

Ervas de Provence ( a gosto)

Modo de preparo:

Eu gosto de colocar o azeite e o sal logo depois que tiro do fogo e escorro, enquanto está quente, depois coloco na geladeira e quando esfria, coloco a cebola e o alho ( não pode colocar a cebola e o alho antes, caso contrário não ficarão crocantes)

 Bem fácil! Que tal?

Você já conhecia estes moedores?



3 comentários:

Adriana disse...

EU AMO GRÃO DE BICO, PAULINHA!!! DEU ÁGUA NA BOCA!!!
QUERIDA, JÁ ME METI EM CADA UMA PRA FAZER JUSTIÇA!!! AQUI EM CASA TODO MUNDO JÁ TÁ ACOSTUMADO COM AS MINHAS LOUCURAS SÃS...

BJSSSSS

OS MENINOS NÃO VOLTARÃO MAIS AO ESTÚDIO X!!! PROIBIDO!!!

Pepa disse...

Oi Paulinha, é a Vi, já vi esses vidrinhos de ervas com moedores, muito pratico.
Grão de bico é ótimo, Pepa fez uma pasta com ele para uma festinha árabe que ficou uma delicia.
Gostei da sua sugestão.
Beijos,Vi

Giana disse...

Olha eu aquiii, deu um tempinho e eu vim...nossa essa salada tá com uma cara ótimaaa, fiquei com vontade!!!
hhuumm..

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