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| Molho pesto de manjericão feito na centrifuga |
Sempre que vou às compras, trago um maço de manjericão e mesmo se não vou usá-lo imediatamente, preparo esse pesto e deixo em um vidrinho esperando para ser usado.
Não vai ao fogo e fica ótimo como molho para espaguete, para ser colocado em cima de batatas cozidas ou até mesmo em fatias de pão para irem ao forno.
Ingredientes
1 maço de manjerição
1/2 xícara de azeite extra virgem (eu tenho usado andorinha)
4 dentes de alho
4 nozes
4 colheres de queijo ralado (eu tenho usado faixa azul)
2 colheres de chá de sal
1 centrifuga (rs)
Basta ir apertando a tecla "pulsar"até que fique com a aparência desse da foto acima ( não é pra virar um patê liquido)
Que tal? Faz depois me conta!!
5 comentários:
Paulinha querida,
Aqui em casa marido e eu amamos manjericão. Na hortinha da garagem temos uma plantação e aqui não falta.
Vou experimentar batendo no liquidificador,pois não tenho cebtrífuga.
Depois te conto.
Bjs carinhosos,
Nena.
www.coracaodanena.blogspot.com
Hummmm...que delícia deve ficar Paulinha!! Com um pouquinho de pimentinha calabresa(que não é tao forte)....perfeito!
Tão bom te ver mais ativa no bloguito! Fico muito feliz!
Beijo grande amiga!
Ei Paulinha
Não sabia que o molho pesto era feito desta maneira.
Posso levar pra mim?
Bjos
Hum, hum, hum... delícius, deliciussssssss
beijinhossssssss
PAULINHA, ACHEI TÃO CHIQUE AQUELA PALAVRA... PENSEI, MEU DEUS, COMO MINHA AMIGA É CHIQUE, ESCREVE EM VÁRIAS LÍNGUAS!!! DEVE SER O INGLÊS PURO, SÓ FALADO NA INGLATERRA, É CLARO!!! PAULINHA IN "INGLATERRA"... QUE TUDO, NÃO É??? RSRSRS... MAS , MENINA!!! COOORRREEE PRO OCULISTA, VC TROCOU TUDO, QUE FOI UMA BELEZA!!!! O QUE FOI AQUILO??? NEM FUI PERGUNTAR PRA NÃO OFENDER, SABE??? A GENTE QUE TEM DIFICULDADE DE ENXERGAR SABE COMO É DUUURO ALGUÉM RECONHECER QUE ESTAMOS NO "ENTA", QUASE NA TERCEIRA IDADE, E QUE OS ÓCULOS SÃO INEVITÁVEIS... BRINCADEIRA!!!! VOCÊ É MINHA AMIGA COM OU SEM ÓCULOS, TÁ??? PARABÉNS POR SER MÃE, NÃO É PRA QUALQUER UMA!!! BEIJOS, MINHA LINNNDA!!! QUE DEUS TE ABENÇOE TODOS OS DIAS!!! TODOS OS DIAS SÃO DE MÃE!!!! TÔ FAZENDO UM POST NOVO... CORRE DEPOIS LÁ...
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